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【58N-1】全新書,《深夜食堂料理特輯》,Big Comic Original編輯部、譯者丁世佳2012年8月8日出版

NT$ 259.00


書籍介紹:

《深夜食堂料理特輯》以「料理說故事」為切入點,彙集《深夜食堂》系列中最具代表性的19道私房菜,並透過漫畫插圖、美食文字與食物攝影交織,讓味覺、視覺與心靈同時被撫慰  。從紅香腸、章魚腳、鹽漬鮭魚,到咖哩烏龍、烤飯糰、泡菜豬肉,甚至清口小菜,每一夜都像是一段隱匿在巷尾的療癒對話  。



丁世佳的翻譯自然俐落,保留原作中日式語感與懷舊氛圍;書中照明柔和、構圖溫潤的食物照片,更讓人只看一眼,就忍不住想立刻赴廚房動手一番  。內容編排由“第1夜”至“第19夜”,逐一介紹料理特色、貼心秘訣與簡易做法,且不失那股獨屬「深夜食堂」的溫情與適意。



無需高階廚藝技巧,也不需攪拌花俏佐料,只要一口香腸、一碗湯飯,就足以安撫你勞累一整天的心。《深夜食堂料理特輯》不只是一本菜譜,而是一本讓人在家也能開一間屬於自己的深夜小店的心靈手札。







作者介紹:



Big Comic Original 編輯部:日本傳統漫畫誌《Big Comic Original》自1974年創立,定位大人市場,孕育《深夜食堂》等多部深具人情味的作品  。

dancyu 編輯部:《dancyu》自1990年成立,是日本深具影響力的美食月刊,專注於家常與地方飲食文化,擅長以美食文筆述說料理故事  。

安倍夜郎:以漫畫《深夜食堂》馳名,其筆下的人與味道交織出的夜間故事,溫暖質樸,並榮獲第55屆小學館漫畫賞與漫畫家協會大獎  。

譯者 丁世佳:長年深耕英日語文化轉譯,將《深夜食堂》的日本風味與語調成功移植至中文閱讀中  。









書店老闆推薦:

料理不只填飽肚子,更能餵養心靈的夜。這本書沒有華麗的佈景,也沒有達人級的調味比例,只有最真實的「人與味」。你可以在深夜獨自下廚,也可以兩人分享,就像走進巷弄裡一角小店,吃著一碗湯,聊著日常。臻品齋誠心推薦給那些在夜裡徘徊,卻仍渴望一點溫柔與陪伴的人。



臻品齋書店在發貨前,

📚書本包裝一層氣泡袋,

再一層強化塑膠包裝袋,

最後才裝進破壞袋!

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DALL·E 2024-01-28 22.38.41 - Create a wide, detailed impressionist-style painting of a three-story traditional bookstore warehouse interior, capturing the feeling of being immerse