【873A-2】全新書《我家就是深夜食堂：4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道》，安倍夜郎、譯者：丁世佳）2020年
NT$ 299.00
全新書，《我家就是深夜食堂：4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道》，安倍夜郎、小堀紀代美、坂田阿希子、重信初江、徒然花子（繪者：安倍夜郎，譯者：丁世佳），新經典文化，2020年12月09日出版
書籍介紹：
《我家就是深夜食堂》由安倍夜郎（《深夜食堂》原著漫畫作者）攜手四位日本人氣料理家：小堀紀代美、坂田阿希子、重信初江與徒然花子，共同推出75道日式家常料理私房配方 。內容分為五大章：
5分鐘速成──快手前十名料理，包括醬香涼麵、雞肉丸麵線。
飽足主餐──適合飢腸轆轆時享用，例如酒蒸蛤蜊、馬鈴薯沙拉。
療癒暖心──疲憊夜晚的舒心料理如豆腐湯、燉肉料理。
下酒小菜──簡單酒餚如玉子燒、炸雞柳，搭酒更香。
減脂安心食──低熱量版家常菜，如棒棒雞、蒟蒻絲飯菜 。
每道菜皆詳列步驟不超過5步，附提味秘訣、擺盤與拍照小技巧。由料理家親授，保證專業升級、網美上桌，適合忙碌都市人重塑居家安慰系料理法 。
作者介紹：
安倍夜郎：日本漫畫家，代表作《深夜食堂》，筆下「食物＋人情」畫面溫暖感人。
小堀紀代美：料理教室名師，擅長以香料（如花椒、肉桂）轉化家常菜，風味獨到。
坂田阿希子：法餐廳經歷加持，甜點與小菜手藝俱佳，擅長日常升級版主餐。
重信初江：電視料理人，主打低卡健康食譜，講究簡單且有飽足感。
徒然花子：社群人氣料理家，擅長拍照美感，料理適合下酒且美觀好拍照 。
書店老闆推薦：
在深夜，燈光昏黃，一碗暖湯、一盤小菜，就是一切完成。這本書不像網路食譜亂丟技巧，而是由四位真正在乎味道與質感的人執刀：簡單卻帶有儀式感，每次下廚都是一次人生的深夜對話。若你渴望用料理安頓自己，也想在平淡中找到儀式感，這本書將成為你家的「深夜食堂」。臻品齋推薦，用食物療癒那個疲憊卻仍堅持的自己。
書籍介紹：
《我家就是深夜食堂》由安倍夜郎（《深夜食堂》原著漫畫作者）攜手四位日本人氣料理家：小堀紀代美、坂田阿希子、重信初江與徒然花子，共同推出75道日式家常料理私房配方 。內容分為五大章：
5分鐘速成──快手前十名料理，包括醬香涼麵、雞肉丸麵線。
飽足主餐──適合飢腸轆轆時享用，例如酒蒸蛤蜊、馬鈴薯沙拉。
療癒暖心──疲憊夜晚的舒心料理如豆腐湯、燉肉料理。
下酒小菜──簡單酒餚如玉子燒、炸雞柳，搭酒更香。
減脂安心食──低熱量版家常菜，如棒棒雞、蒟蒻絲飯菜 。
每道菜皆詳列步驟不超過5步，附提味秘訣、擺盤與拍照小技巧。由料理家親授，保證專業升級、網美上桌，適合忙碌都市人重塑居家安慰系料理法 。
作者介紹：
安倍夜郎：日本漫畫家，代表作《深夜食堂》，筆下「食物＋人情」畫面溫暖感人。
小堀紀代美：料理教室名師，擅長以香料（如花椒、肉桂）轉化家常菜，風味獨到。
坂田阿希子：法餐廳經歷加持，甜點與小菜手藝俱佳，擅長日常升級版主餐。
重信初江：電視料理人，主打低卡健康食譜，講究簡單且有飽足感。
徒然花子：社群人氣料理家，擅長拍照美感，料理適合下酒且美觀好拍照 。
書店老闆推薦：
在深夜，燈光昏黃，一碗暖湯、一盤小菜，就是一切完成。這本書不像網路食譜亂丟技巧，而是由四位真正在乎味道與質感的人執刀：簡單卻帶有儀式感，每次下廚都是一次人生的深夜對話。若你渴望用料理安頓自己，也想在平淡中找到儀式感，這本書將成為你家的「深夜食堂」。臻品齋推薦，用食物療癒那個疲憊卻仍堅持的自己。
臻品齋書店在發貨前，
📚書本包裝一層氣泡袋，
再一層強化塑膠包裝袋，
最後才裝進破壞袋！
強化包裝，讓愛書人收到書不失望！❤️
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