【668J-3】絕版簡體📕七成新，《無公害雞肉安全生產技術》，申李琰，化學工業出版社，2014/05/01
NT$ 275.00
書籍介紹：
雞肉擁有高蛋白、低脂肪、易消化的特性，是現代人追求健康飲食、預防「三高」的首選肉類。本書是「無公害畜禽產品安全生產技術叢書」之一，嚴格按照國家無公害食品生產標準編寫。內容全面涵蓋了從養殖場建設、優良品種選擇、飼料營養調配，到疾病防控、生物安全體系建立，以及最終的屠宰加工與貯運等全產業鏈環節。這是一本兼具理論與實務的技術指南，旨在幫助養殖戶生產出安全、優質的雞肉產品，提升市場競爭力。
作者介紹：
申李琰 (主編)
本書由資深畜牧專家主編，匯集了豐富的行業經驗與技術成果。作者長期關注畜禽健康養殖與食品安全領域，致力於推廣標準化、規範化的生產技術。其編寫風格注重實用性與可操作性，力求將專業的農業科技轉化為養殖戶能聽懂、能照做的實戰手冊。
書店老闆推薦:
現在的人買肉最怕什麼？最怕吃到有抗生素、有激素的「問題肉」！所以做養殖的，如果能打出「無公害」這張牌，絕對不愁銷路。這本書就是教你怎麼養出「乾淨」的雞。它不是那種講大道理的書，而是從蓋雞舍、選飼料、防病這些最實際的環節入手，教你怎麼一步步達到國家的無公害標準。對於想轉型做精緻農業、或者是剛入行的養雞戶來說，這本書就是你的「品質保證書」，跟著它做，養出來的雞自己吃著放心，賣給別人也有底氣！
雞肉擁有高蛋白、低脂肪、易消化的特性，是現代人追求健康飲食、預防「三高」的首選肉類。本書是「無公害畜禽產品安全生產技術叢書」之一，嚴格按照國家無公害食品生產標準編寫。內容全面涵蓋了從養殖場建設、優良品種選擇、飼料營養調配，到疾病防控、生物安全體系建立，以及最終的屠宰加工與貯運等全產業鏈環節。這是一本兼具理論與實務的技術指南，旨在幫助養殖戶生產出安全、優質的雞肉產品，提升市場競爭力。
作者介紹：
申李琰 (主編)
本書由資深畜牧專家主編，匯集了豐富的行業經驗與技術成果。作者長期關注畜禽健康養殖與食品安全領域，致力於推廣標準化、規範化的生產技術。其編寫風格注重實用性與可操作性，力求將專業的農業科技轉化為養殖戶能聽懂、能照做的實戰手冊。
書店老闆推薦:
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再一層強化塑膠包裝袋，
最後才裝進破壞袋！
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