【957B】全新📕《大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語》,昌正浩 口述、傅士玲 撰文,大辣,2024/08/30臻品齋書店
NT$ 479.00
書籍介紹:
【台北老饕的早餐地圖!跟著迪化街食家吃遍巷弄隱藏版美食】
「在大稻埕,早餐不只是填飽肚子,而是一種對生活的隆重儀式。」這本《大稻埕滋味》是由在地食家昌正浩口述、資深飲食作家傅士玲撰文的最新美食散文集(2024年8月出版)。
書中精選了迪化街周邊的經典早餐,從「珠記大橋頭油飯」、「老牌筒仔米糕」到「賣麵炎仔」,作者不只談味道,更談店家傳承三代的職人精神與在地的人情味。這是一本帶你穿梭在慈聖宮、永樂市場與涼州街之間,尋找老台北正宗滋味的導覽手冊。
作者介紹:
昌正浩 (口述)。
在大稻埕生活多年的資深食家,對在地小吃如數家珍。
傅士玲 (撰文)。
筆名王浩威等,資深出版人與飲食作家,擅長用文字捕捉食物的靈魂。
書店老闆推薦:
這本書是吃貨們的「尋寶圖」。
大辣出版的飲食文學一向精彩。這本剛出爐的新書(全新),完全避開了觀光客的網紅店,介紹的都是在地人從小吃到大的「巷子內」美食。如果你想知道哪裡的滷肉飯水很深、哪裡的四神湯最道地,這本書會讓你恨不得明天早上就衝去大稻埕吃一輪!

【台北老饕的早餐地圖!跟著迪化街食家吃遍巷弄隱藏版美食】
「在大稻埕,早餐不只是填飽肚子,而是一種對生活的隆重儀式。」這本《大稻埕滋味》是由在地食家昌正浩口述、資深飲食作家傅士玲撰文的最新美食散文集(2024年8月出版)。
書中精選了迪化街周邊的經典早餐,從「珠記大橋頭油飯」、「老牌筒仔米糕」到「賣麵炎仔」,作者不只談味道,更談店家傳承三代的職人精神與在地的人情味。這是一本帶你穿梭在慈聖宮、永樂市場與涼州街之間,尋找老台北正宗滋味的導覽手冊。
作者介紹:
昌正浩 (口述)。
在大稻埕生活多年的資深食家,對在地小吃如數家珍。
傅士玲 (撰文)。
筆名王浩威等,資深出版人與飲食作家,擅長用文字捕捉食物的靈魂。
書店老闆推薦:
這本書是吃貨們的「尋寶圖」。
大辣出版的飲食文學一向精彩。這本剛出爐的新書(全新),完全避開了觀光客的網紅店,介紹的都是在地人從小吃到大的「巷子內」美食。如果你想知道哪裡的滷肉飯水很深、哪裡的四神湯最道地,這本書會讓你恨不得明天早上就衝去大稻埕吃一輪!
臻品齋書店在發貨前,
📚書本包裝一層氣泡袋,
再一層強化塑膠包裝袋,
最後才裝進破壞袋!
強化包裝,讓愛書人收到書不失望!❤️



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