收藏書｜蔬食餐桌 ：50位料理達人跨界合作，私房主廚Ｘ生態廚師激盪出100道創意料理｜史法蘭、朱美虹｜四塊玉文創

【書籍資訊】

書名：蔬食餐桌 ：50位料理達人跨界合作，私房主廚Ｘ生態廚師激盪出100道創意料理

作者：史法蘭、朱美虹

出版社：四塊玉文創

出版日期：20210127

ISBN：9789865510527

定價：420元

分類：生活風格

【內容介紹】

《蔬食餐桌 ：50位料理達人跨界合作，私房主廚Ｘ生態廚師激盪出100道創意料理》是四塊玉文創出版的收藏書選品，由史法蘭、朱美虹撰寫，主題聚焦家常料理與飲食實作。本書從日常餐桌與實際操作出發，整理食材選擇、備料順序、料理技巧與時間安排。讀者可依書中步驟練習，逐步把食譜轉化為適合自己家庭與作息的做法。適合想掌握備料方法、烹調技巧與日常餐桌安排的讀者，可先依自己的需求挑選章節，再跟著圖文或步驟逐項實作。內容著重日常可用的方法、常見問題與操作細節，能協助讀者把興趣或生活需求整理成更清楚的行動。無論用於自學、家庭生活、休閒創作、旅行準備或送禮收藏，都具有實際參考價值。建議閱讀時同步準備所需工具或材料，把關鍵步驟標記起來；完成一次後再依自己的條件調整，會比只看不做更容易掌握。對初次接觸主題的讀者，本書可建立安全而清楚的入門順序；已有經驗者也能從案例、技巧與細節中補足做法。生活類書籍的價值在於能反覆查閱，遇到相似情境時回到對應章節，逐步形成適合自己的方法與節奏。本商品為收藏書，書籍資料、封面與供貨狀態以下單時頁面顯示為準。收到書後可從目錄選擇最需要的主題開始，也可以依章節順序完整閱讀，適合希望兼顧效率與深度的讀者。