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收藏書|The Starbucks Experience|Michelli,JosephA.|McGraw-Hill

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一杯以真誠款待的馬克杯,盛裝熱情煮沸的經營哲學 星巴克原本不過是家名不見經傳的小咖啡館,但卻不斷壯大,甚至成為咖啡的同義詞;堪稱當代成長最快速的企業之一。坊間各式各樣的書籍和刊物雖然對星巴克初期的歷史都有些片段的介紹,不過,星巴克怎樣為咖啡產業帶來革命性的改變,繼而改寫許多傳統的經營法則,箇中過程卻幾乎沒有任何人有任何著墨。



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