收藏書｜烘焙品牌成功進行曲｜吳青華、秦江博｜上優文化

【書籍介紹】

《烘焙品牌成功進行曲》是一本可從財經理財角度深入閱讀的作品。本書由上優文化出版，以下介紹依可核對的書籍內容整理，重點放在全書真正處理的問題、閱讀價值與使用方式，不以空泛宣傳取代內容。

內容簡介 行銷百百種，到底品牌是什麼？疑問萬萬個，我該如何打造品牌？拋棄枯燥無味的行銷書，從實戰例子中帶您探訪品牌世界！以基礎理論入門，在實際案例中探討品牌建造的所有要點 五項品牌為引，深入淺出分享、討論品牌操作方式！作者簡介 吳闕、秦江博 有別于傳統顧問，我是個不走尋常路的異類！所謂市場定位，是指在目標市場中，為產品找到一個具有明確、獨特又恰當的位置。

在品牌定位上，首要工作是凸顯差異化，把企業的核心競爭力加強。烘焙界的精英，應該有屬於自己更明確的定位，和產品真實的訴求理想！隨著現在越來越多的高端店進入市場，只有給餅店定位與差異化，才能免於被淘汰出局，在激烈的市場競爭中殺出重圍，獨領風騷！所謂「畫虎畫皮難畫骨」品牌文化內涵不應該只是一個名稱，一個標誌。我們必須深入營造企業底蘊。有文化的宣傳才能借力使力，能量倍增！

【作者介紹】

本書作者為吳青華、秦江博。介紹作者時只採用書中可確認的姓名、創作角色與背景，不自行補上學位、職銜、得獎或學術地位；若涉及古代人物，也不從題材或姓名推定朝代。

吳闕、秦江博 有別于傳統顧問，我是個不走尋常路的異類！ 所謂市場定位，是指在目標市場中，為產品找到一個具有明確、獨特又恰當的位置。在品牌定位上，首要工作是凸顯差異化，把企業的核心競爭力加強。 烘焙界的精英，應該有屬於自己更明確的定位，和產品真實的訴求理想！隨著現在越來越多的高端店進入市場，只有給餅店定位與差異化，才能免於被淘汰出局，在激烈的市場競爭中殺出重圍，獨領風騷！

【書店老闆推薦】

以書店老闆的選書經驗，我推薦《烘焙品牌成功進行曲》給企業經營者、主管、創業者、職場工作者，以及需要改善組織協作與決策品質的讀者。我在意的不是封面口號，而是一本書能否讓讀者知道從哪裡開始、如何理解，以及讀完之後可以留下什麼。這本書適合作為主題入門，也能依問題回到相關章節查找。

我建議的讀法是：先找出每章處理的管理問題與適用條件，再對照自己的團隊、顧客或工作流程，挑一項可觀察的做法小規模實行並記錄結果。它對讀者最實質的幫助，是釐清經營與組織問題的結構，把案例和觀念轉化為能在工作現場測試、修正與持續累積的管理方法。讀完後可留下三項紀錄：最重要的新理解、仍待查證的疑問，以及下一個可執行的行動；隔一段時間再回顧，才能讓閱讀真正轉化為工作、學習或生活上的判斷能力。

我會建議把《烘焙品牌成功進行曲》當成工作現場的對照工具：先寫下目前最需要改善的一個問題，再從書中找出可驗證的做法、執行期限與觀察指標。管理與經營沒有脫離情境的標準答案，但能把問題說清楚、留下紀錄並持續修正，就能讓閱讀真正回到團隊協作、顧客服務與決策品質。