收藏書｜就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人｜童嘉｜新自然主義

•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？•水蜜桃到底要不要去皮？•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。